Recorrido 1 · media jornada
Criptas, hipogeos y una calzada romana bajo el suelo de una iglesia.
Cagliari está construida sobre caliza, y la caliza se excava. Por eso bajo la ciudad hay otra ciudad: canteras convertidas en iglesias, tumbas convertidas en refugios antiaéreos, calzadas romanas que acabaron bajo el suelo de las parroquias. Es el recorrido más sorprendente que se puede hacer aquí, y cabe casi entero en un kilómetro alrededor de nuestra mesa.
Son espacios frescos incluso en agosto: si vienes en verano, este es el recorrido para las horas centrales, cuando fuera no se camina.
A pie · 5 minutos a pie desde Via Mameli
Empieza a cinco minutos de nosotros, en Via Sant'Efisio. Es un hipogeo en parte natural y en parte excavado: nace como cantera de caliza en época tardopúnica, se convierte en lugar de culto, se consagra a Santa Restituta en el siglo XIII y se redescubre en el siglo XVII. En 1614 se encontraron allí las reliquias de la santa. Durante la Segunda Guerra Mundial los cagliaritanos se refugiaban aquí de los bombardeos: la misma cueva, en veinte siglos, ha sido cantera, iglesia y refugio.
A pie · 12 minutos desde la cripta, cuesta abajo hacia el puerto
En el barrio de la Marina se desciende bajo el suelo de una iglesia y uno se encuentra sobre una calzada romana enlosada con grandes bloques, de más de cuatro metros de ancho, que llevaba las mercancías al puerto. El área mide unos 900 metros cuadrados y cubre veintitrés siglos sin interrupción, del siglo IV antes de Cristo a hoy. Las excavaciones sistemáticas empezaron en 1990. La iglesia de arriba está dedicada a Sant'Eulalia, patrona de Barcelona: es la Cagliari catalano-aragonesa que firma.
A pie · 3 minutos desde Sant'Eulalia
A tres minutos de la anterior, y merece la pena pedir el recorrido combinado: son del mismo conjunto museístico. Se entra por una trampilla en el suelo de la nave. Debajo hay tres cámaras con bóveda de cañón excavadas en la roca, y la sala principal está pintada entera de negro, al temple de carbón. En la pared la Muerte está pintada al fresco como un esqueleto con manto de armiño y guadaña, con la inscripción «Nemini parco»: no perdono a nadie. Era la cripta de la Confraternita dell'Orazione e della Morte, y se redescubrió solo en 1992.
A pie · 25 minutos a pie hacia Sant'Avendrace, o en autobús
Esta queda fuera del anillo, hacia el oeste, y hay que reservar: déjala para otra media jornada. Es un monumento funerario romano excavado en la roca entre la segunda mitad del siglo I y la primera mitad del II, con dos serpientes esculpidas en el frontón. Las inscripciones en latín y en griego cuentan que Atilia Pomptilla ofreció su propia vida a los dioses para que sanara su marido, Lucio Casio Filipo, desterrado y enfermo en Cerdeña. Él se curó; ella murió; esta es la tumba que él le mandó construir. En 1822 Alberto Della Marmora salvó la cueva de los barrenos de la carretera, y los agujeros de las cargas todavía se ven.
La Cripta di Santa Restituta y la Grotta della Vipera están en el circuito de Monumenti di Cagliari; Sant'Eulalia y el Santo Sepolcro, en el conjunto MUTSEU. Son dos taquillas distintas. La Grotta della Vipera pide reserva. Mira los horarios en las dos webs antes de salir de casa: cambian según la temporada.
El giro natural es la cripta di Santa Restituta por la mañana, luego bajar a la Marina para Sant'Eulalia y el Santo Sepolcro, y subir de nuevo a Stampace a la hora de comer. En total son unos cuarenta minutos de camino, todo cuesta abajo salvo el último tramo.
Los horarios y las entradas no los escribimos nosotros: cada parada enlaza a la web de quien la mantiene abierta. Cambian, y la fuente buena es la suya.
A mitad de recorrido
140 Grammi está en Via Mameli 91, en Stampace, bajo el Castello: de aquí sale este recorrido y aquí vuelve. Si quieres encontrar la mesa lista, reserva. Los miércoles la Carbonara está a mitad de precio.
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