Six pâtes, une signature
Trois de terre, trois de mer. Vous choisissez parmi les pâtes fraîches du Pastificio Logudoro : penne, spaghetti, tagliolini, trofie et paccheri.
Viande et légumes
lard fumé, œuf, grana padano, poivre, huile d’olive vierge extra.
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Viande et légumes
lard fumé, crème, oignon, sauce tomate, champignons de Paris, huile d’olive vierge extra.
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Viande et légumes
purpuzza (porc effiloché), thym, fond brun, vin rouge, scamorza fumée, grana padano, oignon, huile d’olive vierge extra.
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Poisson et fruits de mer
moules, palourdes, crevettes, crabe, calmars, tomate fraîche, ail, sauce tomate, basilic, persil, huile d’olive vierge extra.
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Poisson et fruits de mer
seiches, calmars, crevettes, gambas, crème de courgettes, ail, poivre, basilic, huile d’olive vierge extra.
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Poisson et fruits de mer
palourdes, tomate fraîche, boutargue, ail, persil, huile d’olive vierge extra.
Découvrir le platLes prix, les portions et les allergènes figurent dans la carte de chaque restaurant, toujours à jour. En cas d’allergie, parlez-en au personnel en salle.
À Cagliari et à Sassari
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