Welkom in Cagliari
Ben je in Cagliari en ben je nog nooit bij 140 Grammi Mameli geweest, dan is dit een goede gelegenheid om te beginnen zoals het hoort.
Neem de flyer mee en laat hem in het restaurant zien: dan geven we je een Carbonara Small cadeau. We zijn er zo zeker van dat hij je smaakt, dat we de eerste voor onze rekening nemen.
Knapperige guanciale, vers ei, gerijpte pecorino en zwarte peper. Een van de meest geliefde pasta’s bij wie ons voor het eerst ontdekt. Niet voor niets serveren we elk jaar meer dan 20.000 Carbonara’s.
Hoe het werkt
Voor of na de lunch?
01
Wil je beginnen met een plek die indruk maakt, begin dan hier. De Crypte van Santa Restituta, in de wijk Stampace, is zo’n plek waar je meteen begrijpt hoeveel lagen Cagliari heeft: door de eeuwen heen was het kalksteengroeve, plek van eredienst en zelfs schuilplaats tijdens de oorlog. Het is een sterke halte, bijna filmisch, en hij heeft het voordeel dat hij in een buurt ligt die goed aansluit op het historische hart van de stad.
02
In de wijk Marina ligt nog een halte die de moeite waard is: het Archeologisch terrein van Sant’Eulalia. Het beslaat ongeveer 900 vierkante meter onder de historische wijk en vertelt over een Cagliari dat veel ouder is dan wat je bovengronds ziet. Het is de juiste plek als je van het Cagliari «van de ansichtkaart» naar het Cagliari wilt dat je beetje bij beetje ontdekt.
03
Ook in de Marina voegt de Crypte van het Santo Sepolcro nog een tint toe aan het ondergrondse Cagliari. Je komt binnen via een luik midden in het schip en de ondergrondse ruimte bestaat uit drie tongewelfde kamers, met sporen van fresco’s en een heel bijzondere sfeer. Wil je een minder voor de hand liggende maar zeer sfeervolle plek zien, dan is dit een halte om op te schrijven.
04
Na het ondergrondse is er behoefte aan wijds uitzicht. Het Bastione di Saint Remy is een van de absolute symbolen van Cagliari en herbergt de passeggiata coperta, de «historische salon» van de stad boven op de oude muren. Het is het punt waar de wandeling van ritme verandert: eerst verbergt de stad zich, dan gaat ze open.
05
Voltooid in 1307 naar een ontwerp van Giovanni Capula, dezelfde hand als die van de Torre di San Pancrazio. Meer dan dertig meter kalksteen op vier verdiepingen, en boven de poort het kleine marmeren olifantje dat de toren zijn naam gaf. Als hij open is, klim je te voet naar boven, en van bovenaf komen Castello, de haven en de golf in één blik samen: daarom was hij de uitkijkpost op zee. Goed om te weten: de pagina’s van de gemeente melden sluitingen voor restauratie, kinderen onder de twaalf mogen niet mee naar boven en er is geen lift. Kijk het na voordat je gaat.
06
Vijf hectare in de vallei van Palabanda: de werkzaamheden begonnen in 1864, gewild door Patrizio Gennari en ontworpen door Gaetano Cima. Binnen liggen de woestijn van de vetplanten, de palmentuin, de mediterrane macchia en de kruidentuin — en onder de planten resten cisternen, putten en een Romeinse groeve, want de tuin ligt binnen een archeologisch terrein. Op een paar passen daarvandaan, aan het eind van de 2e eeuw uitgehakt in de rots van de heuvel Buon Cammino, bood het Romeinse amfitheater plaats aan tienduizend mensen. Het is de laatste halte omdat het ook de koelste is: hier ga je zitten.
Wil je verder gaan dan de gebruikelijke wandeling door het centrum en Cagliari vanuit een ander perspectief zien, dan is de zee zeker de goede keuze. En daar komen de ervaringen van onze partners in beeld: twee verschillende manieren om de zuidkust te beleven, tussen baaitjes, rust en vrijheid.
Sardinië is ook beroemd om zijn zee, en hier in Cagliari zijn er baaitjes die je echt vanaf het water moet zien. Met Boats in the Sea maak je een tocht met een rubberboot van 9 meter met een motor van 300 pk, met een schipper langs enkele van de mooiste plekken van de zuidkust, met tochten van 09:00–12:30, 14:00–17:30 en 18:30–21:00. Het vertrek is vanaf de Molo Sant’Elmo, op een paar minuten van het centrum.
Ontdek de ervaring
Wil je de zee in vrijheid beleven, dan kun je bij Morama Cruising een rubberboot huren zonder vaarbewijs, tot 40 pk, en de kust in je eigen tempo genieten. Het is de goede keuze als je een hele dag wilt opbouwen tussen zee, zwemstops en rust, zonder vaste tijden en met alle vrijheid om te gaan waarheen je wilt.
Ontdek de ervaringOp een steenworp van Piazza Yenne en van het station aan via Roma.
Cookies helpen ons te begrijpen hoe de site wordt gebruikt en onze campagnes te voeren. U kunt ze aanvaarden of weigeren: de site werkt hoe dan ook. Privacybeleid · Cookiebeleid · Algemene voorwaarden
